День рождения мороженого Vital ™

Компанія “ВІТАЛФУД” заснована у 2017 році та є виробником морозива Vital™ та лінійки заморожених продуктів. Наші виробничі потужності знаходяться у самому серці Полтавщини. Ще у 2016 році пан Богдан Мотляк та пан Олег Кольцов  зацікавились історією виникнення джелато (з італ. – «морозиво»), його складовими, видами та обладнанням для виробництва. Засновники шукали інформацію й на просторах інтернету, й у бібліотеках, й, безперечно, цікавились досвідом інших виробників з усього світу.

Компания «ВИТАЛФУД» основана в 2017 году и является производителем мороженого Vital ™ и линейки замороженных продуктов. Наши производственные мощности находятся в самом сердце Полтавщины. Еще в 2016 году Богдан Мотляк и Олег Кольцов заинтересовались историей возникновения джелато (с итал. — «мороженое»), его составляющими, видами и оборудованием для производства. Идеологи искали информацию и на просторах интернета, и в библиотеках, и, конечно, интересовались опытом других производителей со всего мира.

В течение 3 месяцев продолжались многочисленные испытания и работа по разработке собственной уникальной рецептуры мороженого, дегустаторами которой, кстати, были их близкие и друзья. За время подготовки было протестировано 24 сорта мороженого: от классических вкусов и до самых экзотических (мороженое с хреном васаби). Впоследствии приобрели оборудование для производства. Это и стало отправной точкой.

Так, в 2017 году была создана торговая марка мороженого Vital™. Почему именно такое название? «Vital» с латинского означает «жизненная сила», то что придает сил, вдохновляет. Создавая мороженое его идеологи мечтали и представляли настоящий, натуральный, безопасный и полезный продукт Именно эти принципы заложены в основу разработки рецептур и производства нашего мороженого.